Goldspatz Profi MAX Spaetzle Maker - 電動モーター付き
Goldspatz Profi MAX スパッツレメーカー プロフィ - 電動モーター付き
繊細なGoldspatz Profi MAXスパッツレメーカーは、目の肥えた家庭にとって最適な選択肢です。頑丈な構造と使いやすさを考慮したデザインにより、スパッツレの調理が手軽で楽しいものになります。生地を簡単にセットし、機械にお任せするだけで、まるで手作りのような本格的で最高品質のスパッツレが出来上がります。
このバージョンのシュペッツレマシンは、特に人気のある手動式ゴールドシュパッツMAXシュペッツレマシンに電動モーターを搭載した拡張モデルです。業務用および家庭用の両方に設計されています。強力なモーターにより、均一で完璧なシュペッツレを短時間で作ることができます。わずか1分で最大500g（18オンス）のシュペッツレを調理可能です。クランクの代わりに強力なモーターが取り付けられています。世界中で400米ドル未満の価格でモーター付きシュペッツレマシンはこれだけです。このシュペッツレマシンは、比較的低価格であるだけでなく、品質、使いやすさ、美しいシュペッツレを作れることから、多くの飲食店関係者やドイツのスターシェフにもすでに愛用されています。
Goldspatz Profi MAX スパッツレマシンは、スパッツレプレス、スパッツレスライサー、スパッツレシートなどの他の調理器具を多くの面で凌駕します。その使いやすさは比類なく、スパッツレプレスやスライサーに比べて少ない労力で済みます。さらに、スパッツレプレスやスライサーの使用時にありがちな散らかりも防げます。
掃除も同様に簡単です：ローラーは容器から簡単に取り外して食器洗い機に入れることができます。Spaetzle-Hexのような類似製品と比較して、Goldspatz MAX Spaetzleマシンは鍋への取り付けも優れており、鍋の上でデバイスを持ち続けるという面倒な作業を省いています。
Goldspatz Profi MAX スパッツレメーカー – 2つのバージョンでご利用可能
スタンダード – 1日最大50食分
少量や時々の使用に最適です。フードトラック、小規模事業、家庭のキッチンに理想的です。
強力なモーターを搭載し、90 Nmのトルクを発揮。1時間あたり約5 kg（11ポンド）のシュペッツレを処理します（1分あたり約400 g（0.88ポンド）の生地）。
ホッパー容量：約0.2リットル（0.05ガロン）。
プラス – 1日最大200食分
大量かつ連続稼働向けに設計されています。ガストロノミー、大規模キッチン、ケータリング、クラブに最適です。
250 Nmのトルクを持つ高性能モーターを搭載し、1時間あたり最大10 kg（22ポンド）のシュペッツレを処理します（1分あたり約800 g（1.76ポンド）の生地に相当）。
ホッパー容量：約0.4リットル（0.1ガロン）。
例のレシピ（両モデル共通）
約2.5 kg（5.5ポンド）のシュペッツレを作るには、卵約10個、小麦粉（タイプ405）1 kg（2.2ポンド）、およそ0.3リットル（0.08ガロン）の水が必要です。
技術仕様：
- 寸法（幅/奥行/高さ）27 x 18 x 12 cm / 10.5" x 7.0" x 4.7"
- 重量: 1.6 kg / 3.5 lb
外部電源：
- （米国、EUおよびその他すべての世界の電力網に対応）
- 入力：100 - 220 V AC / 50 - 60 Hz / 最大 1.6 A
- 出力：24V DC / 最大6A
- 電源ケーブル 1.8 m シュコープラグ タイプF（ヨーロッパ）付き。
- 配送には、米国、カナダ、メキシコ向けのNEMA-5タイプBプラグ付き1.8mの電源ケーブルがもう一本含まれています。
統合モーター:
- 高品質DC電源ギアモーター
- 回転数：40 - 60 rpm
- 定格出力：21.1ワット
製造と素材
コンテナ、ローラー＆固定部品：
- 3Dプリント技術を使用して製造
- 非常に高品質な食品グレードのプラスチック
- 再生可能な原材料から作られています
- FDAは食品接触用に承認済み
- 160 °C / 320 °Fまで耐熱
- DIN EN ISO 14855に準拠した生分解性
クランク＆クランプ：
- ステンレス鋼
建設および清掃に関する注意事項
コンテナの側壁の厚さは9mm / 0.35インチで、非常に頑丈で耐久性のある設計を実現しています。この構造により、機器の長寿命と堅牢性が保証されます。本体は60°C / 140°Fの食器洗い機で簡単に洗浄でき、便利で効果的なメンテナンスが可能です。
WEEE指令およびEU電気法：
登録番号 DE 49300080
